Posti a tavola? Meglio conoscere alcune regole

Quella dell’assegnazione dei posti a tavola è una questione spinosa da sempre…

Meglio seguire le regole del galateo o quelle del buon senso? Meglio affidarsi alla tradizione latina oppure a quella anglosassone?

Innanzitutto ecco alcune regole da tenere a mente:

  • La scelta del posto d’onore è legata a precisi parametri.
  • I padroni di casa siedono uno di fronte all’altra.
  • C’è una gerarchia precisa da rispettare a seconda del numero dei commensali e della forma della tavola.
    In ogni caso gli uomini si alternano alle donne.
  • Esistono regole precise se è un single ad invitare una coppia e viceversa.

Per capire meglio date un’occhiata allo schema e alla spiegazione qui sotto.

Secondo la tradizione latina la padrona di casa ha diritto al posto d’onore.
Davanti a lei prende posto l’invitata d’onore, a destra dell’invitata d’onore il padrone di casa e a sinistra un invitato maschio.
A destra e a sinistra della padrona di casa gli invitati maschi secondo l’ordine di importanza e in questo caso le donne che rimangono, seconda e terza invitata, prendono posto a metà della tavola. Lo schema chiarisce ulteriormente la disposizione.

Se gli ospiti hanno più o meno tutti la stessa età e la stessa importanza si dà la precedenza a chi è meno intimo dei padroni di casa.
Se ci sono due coppie di invitati di uguale importanza vale il principio dell’alternanza cioè il marito di una coppia siede alla destra della padrona di casa mentre la moglie dell’altra coppia prende posto a destra del padrone di casa.

Un’ultima regola: la cena è più bella se servita su un tavolo TARGET POINT!

Target Point, Italian Ideas.

Fonte: theitaliantaste.com